ALUMNI - Dîner Réseau Découverte Russie - COMPLET
L’équipe de Grenoble IAE Alumni est heureuse de vous annoncer une Русский год.
La Russie sera à l’honneur durant toute l’année 2018 dans notre agenda.
Partez en voyage culinaire et venez découvrir avec nous les spécialités russes au restaurant «Kalinka».
Menu «Malinka»
Entrée :
« Assiette de Blinis »
(Blinis au caviar rouge, au saumon fumé, au caviar d’aubergines, au caviar de courgettes)
ou
Assiette « Kazatchok »
(Caviar d’aubergines et caviar de courgettes avec des blinis, salade « Stolichniy »)
Salade "Stolichniy" (Légumes et poulet, pommes de terre, mayonnaise)
ou
Soupe « Borchtch »
(Soupe de betteraves et de chou aux légumes servie avec de la crème fraiche)
Plats :
Assiette « Kalinka Malinka »
(Kotletki traditionnel au bœuf, Pelmeni « Sibériens » et Bœuf Stroganoff accompagné de Kacha de sarrasin ou de Kartouchka)
Desserts :
Kissel
Gellée compote aux fruits rouges et la pomme avec/sans chantilly maison
ou
Glace russe « Plombir »
ou
Pâtisserie « Karakoum »
Pâte sablée, confiture de moment, noix et meringue
N’oubliez pas de vous inscrire via iae-community : www.grenoble-iae-community.fr
Attention, le restaurant n'est pas "très grand" et donc les places sont limitées!
Pour toutes questions, si vous avez des demandes particulières, contactez-nous !
On vous attend nombreux et à très bientôt !
Amicalement,
Votre équipe de Grenoble IAE Alumni.
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